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にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期
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にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期-レシピのメイン写真

にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期

ともつる
ともつる @cook_40151893

柔らかいハンバーグなのでカミカミの練習と手づかみご飯に最適です！
大人と一緒に作ってとりわけ食にも☆
このレシピの生い立ち
カミカミ出来て手づかみできるおかずで栄養いっぱいなものを…と考えて。

柔らかいハンバーグなのでカミカミの練習と手づかみご飯に最適です！
大人と一緒に作ってとりわけ食にも☆
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にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期

ともつる
ともつる @cook_40151893

柔らかいハンバーグなのでカミカミの練習と手づかみご飯に最適です！
大人と一緒に作ってとりわけ食にも☆
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カミカミ出来て手づかみできるおかずで栄養いっぱいなものを…と考えて。

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材料

  • 豆腐 150g
  • とり挽肉 100g
  • 人参 1/3本
  • ひじき 10g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩 少々
  • かつお節 2g 1パック
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどにくるみ水切りしておく。

  2. 2

    にんじんは下ゆでして刻んでおく。(大きく切ってレンジでチンすると早く柔らかくなります。)

  3. 3

    ひじきは刻んでおく。

  4. 4

    豆腐の水が切れたら、材料を全て混ぜる。粘り気が出てきたらOK。

  5. 5

    フライパンに油を少し引いて、好みの大きさに形成し、両面しっかり焼けたら出来上がり！

  6. 6

    2017.4/26 話題のレシピに掲載されました！ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切ること。
よく混ぜるとふんわりします(^^)

大人用には大きく焼いて大根おろしとポン酢や醤油をかけると美味しいです！

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ともつる
ともつる @cook_40151893
2015/12/11 11:10に公開
食べることが趣味です♪なので、お料理も大好きです♪（上手というわけではありませんが。。。汗）最近はパンやケーキも上手に作りたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひじき にんじん かつお節 とりひき肉 小麦粉 豆腐

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