にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期

ともつる @cook_40151893
柔らかいハンバーグなのでカミカミの練習と手づかみご飯に最適です!
大人と一緒に作ってとりわけ食にも☆
このレシピの生い立ち
カミカミ出来て手づかみできるおかずで栄養いっぱいなものを…と考えて。
にんじん豆腐ハンバーグ 離乳食後期
柔らかいハンバーグなのでカミカミの練習と手づかみご飯に最適です!
大人と一緒に作ってとりわけ食にも☆
このレシピの生い立ち
カミカミ出来て手づかみできるおかずで栄養いっぱいなものを…と考えて。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどにくるみ水切りしておく。
- 2
にんじんは下ゆでして刻んでおく。(大きく切ってレンジでチンすると早く柔らかくなります。)
- 3
ひじきは刻んでおく。
- 4
豆腐の水が切れたら、材料を全て混ぜる。粘り気が出てきたらOK。
- 5
フライパンに油を少し引いて、好みの大きさに形成し、両面しっかり焼けたら出来上がり!
- 6
2017.4/26 話題のレシピに掲載されました!ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
豆腐の水気をしっかり切ること。
よく混ぜるとふんわりします(^^)
大人用には大きく焼いて大根おろしとポン酢や醤油をかけると美味しいです!
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