豆腐でフワフワ、炊飯器なので簡単にできます。余ったら冷凍保存してレンジで解凍すれば子供の朝食やおやつにすぐ出せます。
このレシピの生い立ち
突然白いご飯と食パンと素うどんしか食べなくなった1才4ヶ月の息子に少しでもタンパク質（卵、豆腐）や野菜をとってもらいたく作りました！これなら人参の味があまりしないので食べてくれます。