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☆海鮮塩焼きそば☆
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☆海鮮塩焼きそば☆-レシピのメイン写真

☆海鮮塩焼きそば☆

ははぁ
ははぁ @cook_40053132

あっさり サッパリしていて
ソースとは また違った美味しさっo(^-^o)
このレシピの生い立ち
ソース焼きそば に飽きたのでしてみました(^O^)/

あっさり サッパリしていて
ソースとは また違った美味しさっo(^-^o)
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☆海鮮塩焼きそば☆

ははぁ
ははぁ @cook_40053132

あっさり サッパリしていて
ソースとは また違った美味しさっo(^-^o)
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ソース焼きそば に飽きたのでしてみました(^O^)/

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材料

3人分
  • 中華麺 3袋
  • キャベツ 6/1
  • むきエビ 150g
  • 豚バラ 100g
  • 塩麹 大1.5
  • 塩胡椒 適量
  • ウェイパー 大1
  • ゴマ油 大1.5
  • ミリン 大1.5
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作り方

  1. 1

    豚バラ&むきエビを袋に入れ塩麹をもみもみしておく

  2. 2

    キャベツをザク切りしてレンジで5分

  3. 3

    フライパンで1を炒め肉の色が変われば2を入れて中華麺を入れミリンを麺にかけてほぐしながら炒める。

  4. 4

    水20CCウェイパーを入れて塩胡椒で味をみながら炒め、最後にゴマ油を回しかけて出来上がりっ(^O^)/

  5. 5

    ☆海鮮塩焼きそば☆ が「塩焼きそば」の人気検索でトップ10入りしました。
    2012/11/19

コツ・ポイント

塩麹でもみもみするだけで お肉がやわらかくなります
キャベツはレンジでチンして時間短縮してねっ

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ははぁ
ははぁ @cook_40053132
2012/08/20 06:56に公開

このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 キャベツ 中華麺 剥きエビ こうじ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405874
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