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簡単!ボリューム満点オムレツ
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簡単!ボリューム満点オムレツ-レシピのメイン写真

簡単!ボリューム満点オムレツ

K姉妹ママ
K姉妹ママ @cook_40044394

材料比がザックリでごめんなさい。
祖母が目分量だったので、私もそうなってしまいました・・・(笑)

このレシピの生い立ち
うーん。。。
なんとなく思いつきで、家にあった材料で作ってみました(笑)

材料比がザックリでごめんなさい。
祖母が目分量だったので、私もそうなってしまいました・・・(笑)

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うーん。。。
なんとなく思いつきで、家にあった材料で作ってみました(笑)

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簡単!ボリューム満点オムレツ

K姉妹ママ
K姉妹ママ @cook_40044394

材料比がザックリでごめんなさい。
祖母が目分量だったので、私もそうなってしまいました・・・(笑)

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うーん。。。
なんとなく思いつきで、家にあった材料で作ってみました(笑)

材料比がザックリでごめんなさい。
祖母が目分量だったので、私もそうなってしまいました・・・(笑)

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うーん。。。
なんとなく思いつきで、家にあった材料で作ってみました(笑)

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材料

4人分
  • 溶き玉子 3個
  • じゃがいも 3~4個
  • 好きなきのこMIX 沢山
  • ハムorソーセージ 4枚位
  • 玉葱 大1個
  • お好きなチーズ 適量 無くてもOK
  • 顆粒とりがらスープ 小さじ1
  • 塩、胡椒 適量 ハーブソルトでもOK
  • 白ワイン おおさじ2~3杯
  • ケチャップ 適量
  • オリーブオイル おおさじ2位
  • サラダオイル おおさじ2~3位
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作り方

  1. 1

    溶き玉子にとりがらスープの素を入れて良く混ぜておく。
    じゃがいもと玉葱を下茹でしておく(私はシリコンスチーマーでチン)

  2. 2

    1のじゃがいも、玉葱ときのこ→ハムをオリーブオイルで炒めていく。

  3. 3

    火が通ったら、塩胡椒で味付けをして、全体に馴染んだらワインをかけて、蒸し焼きにする。

  4. 4

    3をお皿に移し、顆粒スープの素を入れた玉子をサラダオイルで焼いて行く。

  5. 5

    回りが焼けて来たら真ん中が半熟なのを確認して3を投入。ケチャップをかけてめしあがれ☆★☆

  6. 6

    3をくるんでオムレツの形にしてお皿へ☆

コツ・ポイント

私は玉子の形を整えるのが苦手で・・・写真も微妙ですみません。゚(゚´Д`゚)゚。
ポイントはワインですかねー^^
美味しくできました^^

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K姉妹ママ
K姉妹ママ @cook_40044394
2011/07/15 03:19に公開
料理が趣味で小学5年生の女の子と食いしん坊で年中年長の女の子のママで仕事してるので、毎日忙しい日々です><; ホームベーカリーで生パスタにも挑戦しています!!
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このレシピのキーワード

オムレツ キノコ じゃがいも ハム ソーセージ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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