
野菜たっぷり餃子
キャベツたっぷりでヘルシーなのに食べ応え満点☆
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子。ご飯が進みます。
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野菜たっぷりの餃子。ご飯が進みます。
キャベツを太めの千切りにし、レンジで加熱してしんなりさせる。
ニラ、生椎茸、ネギをみじん切りする。
2.に豚ひき肉、生姜、ニンニク、塩を加え、さっくり切るように混ぜる。
1.のキャベツをしぼって水気を取り、3.に加え再び切るように混ぜる。
皮に包んで、ホットプレートで焼き上げる。
キャベツは水気を絞りすぎないことと、具材は練らずにさっくり混ぜるのがポイントです。
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