みりんdeトマトゼリー

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上品な甘さのトマトゼリー
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したミニトマトが皮が硬く不人気だったので

みりんdeトマトゼリー

上品な甘さのトマトゼリー
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したミニトマトが皮が硬く不人気だったので

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材料

  1. ミニトマト 9こ
  2. タカラ本みりん 100cc
  3. 粉ゼラチン 小さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ミニトマトの皮をむく。いろいろは方法がありますが、今回は冷凍しておいたミニトマトを水につけ皮をむきました。

  2. 2

    鍋にミニトマトとみりんを入れ中火にかける。

  3. 3

    水に粉ゼラチンを振りいれふやかす。

  4. 4

    鍋が沸騰してきたら火を止めゼラチンを加え混ぜ溶かす

  5. 5

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