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じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き*
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じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き*-レシピのメイン写真

じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き*

Kaitee
Kaitee @cook_40098799

ただじゃがいもをミルクで煮て焼くだけの“焼きスープ”☆じゃがいもとミルクがほんの~り甘くて♪大好きな母の味です
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
母は何か別のじゃがいも料理をイメージして作っていてたまたまできた料理だそうですが、意外においしくて、すっかり我が家の定番料理になりました。

ただじゃがいもをミルクで煮て焼くだけの“焼きスープ”☆じゃがいもとミルクがほんの~り甘くて♪大好きな母の味です
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母から教わったレシピです。
母は何か別のじゃがいも料理をイメージして作っていてたまたまできた料理だそうですが、意外においしくて、すっかり我が家の定番料理になりました。

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じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き*

Kaitee
Kaitee @cook_40098799

ただじゃがいもをミルクで煮て焼くだけの“焼きスープ”☆じゃがいもとミルクがほんの~り甘くて♪大好きな母の味です
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母から教わったレシピです。
母は何か別のじゃがいも料理をイメージして作っていてたまたまできた料理だそうですが、意外においしくて、すっかり我が家の定番料理になりました。

ただじゃがいもをミルクで煮て焼くだけの“焼きスープ”☆じゃがいもとミルクがほんの~り甘くて♪大好きな母の味です
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材料

5人分
  • じゃがいも 5個
  • 牛乳 適量
  • スープキューブ 1個
  • ローリエ 1枚
  • にんにく 1かけ
  • 生クリーム 1パック
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄切りにする。

  2. 2

    鍋に①とひたひたになるくらいの牛乳、スープキューブ、ローリエを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    生クリームとにんにくをつぶして入れ、じゃがいもが好みの柔らかさになるまで煮る。

  4. 4

    ローリエを取り除いて耐熱皿に移し、粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツ・ポイント→特にありません!
ベーコンやウィンナー、お好みの野菜やキノコを入れてもおいしいです。

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Kaitee
Kaitee @cook_40098799
2009/11/01 03:02に公開
夫と、幼稚園以下の子供3人、計5人家族。毎日バタバタです。料理はパパッと作れるものだけ!でもみんなの「おいしい!」を聞きたくて、楽しみながら作ってます❤
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 生クリーム にんにく 牛乳

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