タカラ本みりんを使った「りゅうきゅう」
簡単にできてとてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
大分の郷土料理です。
手軽にできて美味しい料理です。
作り方
- 1
切り身をお皿に入れる
- 2
さしみしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を切り身にかけてあえる。
- 3
冷蔵庫に入れて味をなじませる。
- 4
ごまとネギをかけて出来上がり。
＊切り身はぶりじゃなくても大丈夫。マグロやアジでも美味しくできます。
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