にんじんの皮をむき、適当な大きさに切る。
ＦＰに入れて細かくなるまで何回かスイッチを入れる。

オーブンを１７０℃に余熱し始める。

残りの材料を上から順番に入れていき、その都度よく混ざるまでスイッチを入れる。

○の粉類を合わせてふるい、ＦＰに入れ、粉っぽさがなくなるまでスイッチを入れる。

アーモンドプードルを入れ、③と同じく粉っぽさがなくなるまでスイッチを入れる。

型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
数回机等に軽く落とし空気を抜く。
１７０℃のオーブンで４５分焼く。

竹串等を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
オーブンシートごと型から取り出し、ケーキクーラーに乗せて冷ます。