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おから & チーズのビスコッティ
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おから & チーズのビスコッティ-レシピのメイン写真

おから & チーズのビスコッティ

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

チーズの香りがほのかにする おからビスコッティです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べていたビスコッティを再現しました。

チーズの香りがほのかにする おからビスコッティです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べていたビスコッティを再現しました。

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おから & チーズのビスコッティ

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

チーズの香りがほのかにする おからビスコッティです。
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ダイエット中に食べていたビスコッティを再現しました。

チーズの香りがほのかにする おからビスコッティです。
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材料

天板1枚分
  • おから 100g
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 粉チーズ 20g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 5g
  • レモン汁 10cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度20分で予熱します。
    材料を全部ボールにいれます。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせます。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートの上に2をのせ、ラップをかけます。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    麺棒で約1cmの厚さの長方形に伸ばし ラップを取り除きます。
    予熱済みのオーブンで20分焼きます。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方4写真
  5. 5

      ( 20分後 )

    • おから & チーズのビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    約5mm〜1cm間隔でカットします。
    ( 写真は7mmでカットしました )

    • おから & チーズのビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    切り口を上にして並べます。
    180度のオーブンで約10分焼きます。
    (表面が固くなるまで)

    • おから & チーズのビスコッティ作り方7写真
  8. 8

    7が焼き終わったら 反対の切り口も、180度のオーブンで約10分焼きます。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方8写真
  9. 9

    焼き上がったら、網の上で冷ましてからお皿へ。

    • おから & チーズのビスコッティ作り方9写真

コツ・ポイント

● ダイエット中のレシピなので、甘さは少なめです。
● 切り口の表面が固くなるまて焼いてください。
● 火傷にご注意を。

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Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321
2011/07/06 12:37に公開
家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ビスコッティ おから 卵 小麦粉

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