グリルか魚を焼く所で、
薄切りにしたズッキーニを焼きます

ズッキーニ以外の材料を深めの器に合わせ、マリネ液を作ります。

ズッキーニが焼けたら、マリネ液に漬けます。たまにひっくり返して混ぜること。