つけ麺つゆ☆うどんそうめんそば何でも

つけ麺つゆ☆うどんそうめんそば何でも-レシピのメイン写真

つけ麺つゆ☆うどんそうめんそば何でも

megumaro @cook_40058409

うどんはもちろん、そうめんや、おそばにも合うと思います☆
このレシピの生い立ち
テレビを見てて美味しそうだったので、ちょっとアレンジして。さっぱり食べられて美味しいです☆

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うどんはもちろん、そうめんや、おそばにも合うと思います☆
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材料

２人分

お好みの麺２人分
豚肉（バラ肉か細切れ）１００ｇ
にら１／２束
ごぼう（ささがき）１００ｇ
麺つゆ（濃縮タイプ）大さじ５
にんにく（すりおろしチューブ）２ｃｍ
砂糖小さじ１
水４００ｃｃ
塩、こしょう少々
いりごま（白）適量

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作り方

1

お好みの麺を茹でて、水でしっかりとしめておく。
2

フライパンにサラダ油（分量外適量）を熱し、にんにくをさっと炒めたら、豚肉を入れて炒める。
3

ごぼう、にらを入れて塩こしょうし、軽く炒めたら、水、麺つゆ、砂糖をいれて５分ほど煮込む。
4

あたたかいつけ汁を器にいれ、ゴマをちらして、麺をからめて食べてください！

コツ・ポイント

お好みで、七味やラー油などを加えても美味しいと思います。

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megumaro @cook_40058409

2011/05/20 08:47に公開

楽しみながらご飯つくってます。ご飯も、お菓子も大好きです。よろしくおねがいします♪

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このレシピのキーワード

そばうどんそうめんニラ豚肉ごぼうにんにくめんばら肉

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