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韓国カボチャのジョン(호박전)
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韓国カボチャのジョン(호박전)-レシピのメイン写真

韓国カボチャのジョン(호박전)

koreantea
koreantea @cook_40064971

あっという間にできまーす♪
このレシピの生い立ち
色どりがきれいで見た目もいいですよね♪くせのない味で好きです。

あっという間にできまーす♪
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色どりがきれいで見た目もいいですよね♪くせのない味で好きです。

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韓国カボチャのジョン(호박전)

koreantea
koreantea @cook_40064971

あっという間にできまーす♪
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色どりがきれいで見た目もいいですよね♪くせのない味で好きです。

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材料

韓国カボチャ1本分
  • 韓国カボチャ 1本
  • 塩・胡椒 少々
  • 小麦粉 適当
  • 卵 2個
  • ごま油 適当
  • 酢・醤油 大さじ1ずつ
  • すりごま 小さじ1
  • ごま油(タレ用) 少々
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作り方

  1. 1

    韓国カボチャを5mm程度にスライスします。

  2. 2

    スライスしたものに塩・胡椒をふります。

  3. 3

    小麦粉をまぶして、溶いた卵にくぐらせて、ごま油をひいたフライパンで両面焼きます。

  4. 4

    軽く焦げ目がつけば大丈夫だと思います。

  5. 5

    酢・醤油・すりごま・ごま油を混ぜたタレでいただきます♪

コツ・ポイント

韓国カボチャはくせのない味なので好きです♪作り方が簡単なので韓国カボチャが手に入った際にはぜひ~☆

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koreantea
koreantea @cook_40064971
2011/05/14 15:06に公開
韓国料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 卵 小麦粉

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