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じゃがいものグラタン風
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じゃがいものグラタン風-レシピのメイン写真

じゃがいものグラタン風

★non★
★non★ @cook_40234055

グラタン風な美味しいじゃがいものお料理ができました(´∀`)
このレシピの生い立ち
家にあったじゃがいもをどう消費しようか、考えたときに思いつきました!

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • ソーセージ(5ミリの輪切り) 2本
  • ピーマン(3ミリ程度に切る) 1個
  • 溶けるタイプのチーズ 適量
  • バター 10g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごと洗って、濡れたままラップに包んで5分レンジでチンする。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、バター・マヨネーズ・胡椒と加えてマッシュする。

    • じゃがいものグラタン風作り方2写真
  3. 3

    牛乳と小麦粉を鍋で熱し、簡単ホワイトソースをつくる。少しトロッとしてきたら火を止める。

    • じゃがいものグラタン風作り方3写真
  4. 4

    2にホワイトソースの半分を加えて、混ぜる。

    • じゃがいものグラタン風作り方4写真
  5. 5

    容器に4を入れ、ホワイトソースの残りを流し、ソーセージ・ピーマン・胡椒・チーズの順で具を散らす。

    • じゃがいものグラタン風作り方5写真
  6. 6

    250度に熱したオーブンで10分、焼いて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは普通にゆでてもいいのですが、レンジの方が簡単に出来て、お手軽ですよ

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★non★
★non★ @cook_40234055
2012/08/20 03:17に公開
★non★です♪食べることも作ることもだぁーい好きな女子高校生です(^O^)!得意料理ゎチャーハンをはじめとしたご飯ものです!あとゎホットケーキミックスを使っていろいろなお菓子も作っていますよ~(*^^*)
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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