ムサカ風 皮なしミートパイ
0522オカピ @cook_40125784
子供大好き♥ パーティーなどでもボリュームがあって見栄えがします。
このレシピの生い立ち
中学生の頃、アメリカ人の先生から習ったレシピをヘルシーにアレンジしました。
ムサカ風 皮なしミートパイ
子供大好き♥ パーティーなどでもボリュームがあって見栄えがします。
このレシピの生い立ち
中学生の頃、アメリカ人の先生から習ったレシピをヘルシーにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱する。
合びき肉、玉ねぎ、パセリ、お米、コーンスープ、塩・こしょう・ナツメグを良く混ぜる。 - 2
耐熱皿にバターか油を塗り、１の肉を入れ、表面を整えて、１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。
- 3
溶いた卵に小麦粉、ヨーグルトを混ぜておく。
- 4
２が焼きあがったら、砕いたポテトチップを敷き、その上に３を流し込み、粉チーズ、パセリをかけて１０分焼く。
- 5
焼きあがったら、１０～１５分おいて切る。
コツ・ポイント
お米はパン粉に換えても良いです。
粉末スープを使う場合はそのまま入れて水を少し加えればよいです。
粒コーン入りも美味しいです。
マッシュポテトを作るのが面倒なので、ポテトチップにしました。
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