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超超超絶簡単唐揚げ
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超超超絶簡単唐揚げ-レシピのメイン写真

超超超絶簡単唐揚げ

３３みさ
３３みさ @cook_40040353

唐揚げの味付けはもう
迷わずこれだけ!!!!!!
なのに本当にこんなに美味しい^^
このレシピの生い立ち
唐揚げの味付けを手抜きしてみたら
それが今まででない美味しさだった＋°

唐揚げの味付けはもう
迷わずこれだけ!!!!!!
なのに本当にこんなに美味しい^^
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唐揚げの味付けを手抜きしてみたら
それが今まででない美味しさだった＋°

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超超超絶簡単唐揚げ

３３みさ
３３みさ @cook_40040353

唐揚げの味付けはもう
迷わずこれだけ!!!!!!
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唐揚げの味付けはもう
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 生姜おろしorしぼり汁 1かけ分orチュウブでビヨット
  • 片栗粉or薄力粉 適量
  • つゆ 大さじ５
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作り方

  1. 1

    もも肉にフォークで穴をあけ、
    食べやすい大きさに
    切る

  2. 2

    ボールに
    もも肉
    つゆ
    生姜
    を入れ、軽くもむ

  3. 3

    時間があれば置き、
    無ければそのまま
    粉を入れて
    混ぜ合わす

  4. 4

    160~170℃の油で
    菜箸でもって軽く振動を感じる程度に
    揚げ、高温で
    サクッとさせる

コツ・ポイント

味をつけたら粉を別にせずそのまま混ぜるので漬け置きしなくても味がしっかりします
片栗粉はカリッと薄力粉はもちっとしますよ♪

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３３みさ
３３みさ @cook_40040353
2009/12/25 13:54に公開
料理大好きです★いろいろ見させて参考にします6(。ω。）
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉

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