キャベツたっぷり長芋と豆腐のグラタン
おらんでう～たん @cook_40037385
キャベツたっぷりで優しい味のヘルシーグラタン♪
このレシピの生い立ち
ももしばさんの「ふわふわ長いもと豆腐のグラタン(レシピID:18994419 )」を参考にキャベツたっぷりにアレンジしてみました☆
キャベツたっぷり長芋と豆腐のグラタン
キャベツたっぷりで優しい味のヘルシーグラタン♪
このレシピの生い立ち
ももしばさんの「ふわふわ長いもと豆腐のグラタン(レシピID:18994419 )」を参考にキャベツたっぷりにアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水気を切る。
長芋は摩り下ろし、ちくわは小さく切っておく。 - 2
キャベツは千切りにし、レンジで2分ほどチンしておく。
- 3
卵を溶きほぐし、①、②を加えてしっかり混ぜ合わせ、めんつゆを加えて味を調える。
- 4
グラタン皿に流し入れ、4等分にしたチーズを並べ乗せ、トースターで6分ほど焼けば完成!!
- 5
生地が余ったのでアレンジ!!
「長芋と豆腐のもっちり焼き」 -
- 6
☆作り方☆
1：余った生地1カップ程に、おから50g、片栗粉大2を足してしっかり混ぜ合わす。 - 7
2：フライパンに油を熱し、生地をスプーンですくい入れ、両面をこんがり焼き、器に盛る。
- 8
3：れな犬さんの人参ドレッシング(レシピID:18903880)をかければ完成!!
お好みでマヨネーズを+でかけてもOK!
コツ・ポイント
アレンジの「長芋と豆腐のもっちり焼き」は人参ドレッシング以外にポン酢、ポン酢+マヨネーズ、ケチャップなどお好みのものでOK!
つくれぽ
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