＊チキンナゲットサンド＊
チキンカツサンドもいいけど
豆腐と胸肉でカロリー控えめ
ナゲットサンドもおいしぃよ☆
チーズ挟んだらいっしょか…
このレシピの生い立ち
ナゲット作りにハマったもののダンダン飽きてきたのでアレンジしようと思い作りました。
お昼に大学へ持って行きたかったので、サンドウィッチにしてみました♪
＊チキンナゲットサンド＊
チキンカツサンドもいいけど
豆腐と胸肉でカロリー控えめ
ナゲットサンドもおいしぃよ☆
チーズ挟んだらいっしょか…
このレシピの生い立ち
ナゲット作りにハマったもののダンダン飽きてきたのでアレンジしようと思い作りました。
お昼に大学へ持って行きたかったので、サンドウィッチにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆ナゲット☆
豆腐の水切りをする。
ｳﾁゎキッチンペーパーに包んで、お鍋を上からボンッとのっけてマス。 - 2
胸肉をまな板の上でたたきまくる!!
最初は細かく切って、そのあとは力を入れずにトントンと…
※ひき肉なら必要なし - 3
ある程度細かくなってミンチみたくなったら卵・豆腐・コンソメを投入してまたトントン…
順番は適当☆ - 4
タッパーに薄力粉を入れ、そこに生地を適量落とす。そして横に振る!!ある程度粉が周りに付いたらひっくり返してまた振る!!
- 5
全体に粉が付いたら手で成形する。
フライパンに油を5mm～1cmくらいになるよう入れて温める。
そこへ生地を投入!! - 6
両面焼き色がつくまで焼いてナゲット完成☆
豆腐の水切りができてないと油がはねるよ～ - 7
★サンドウィッチ★食パンにチーズをのっけて、焼きたてのナゲットをのっけて、もう一方にはケチャップとマヨをぬりサンド☆
- 8
～補足～
うちゎ一人暮らしなのでこの分量で、ナゲット６個とナゲットサンドようの大きめナゲット１個を作りました。 -
- 9
トーストしてみました☆
うちゎこっちの方が好き★ -
- 10
ナゲットの中にチーズを入れてみました☆
-
コツ・ポイント
豆腐は木綿の方が多く入れてもベチャ②しないし、食べた時に胸肉と豆腐の食感がちゃんとあってgood☆
でも絹ごしでも量を少なめにしたら全然おっけい♪
卵が無くても作れたけど、入れたら肉汁がめっちゃあふれ出しました!!
つくれぽ
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