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ブロッコリーのカラフルなサラダ
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ブロッコリーのカラフルなサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカラフルなサラダ

りゅうとマミー
りゅうとマミー @cook_40239206

彩り豊かな簡単サラダ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスの残りでカラフルな野菜があったので!消費に簡単なもう一品をと思い作りました☆

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クリスマスの残りでカラフルな野菜があったので!消費に簡単なもう一品をと思い作りました☆

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りゅうとマミー
りゅうとマミー @cook_40239206

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クリスマスの残りでカラフルな野菜があったので!消費に簡単なもう一品をと思い作りました☆

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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 一株
  • ミニトマト 約8個
  • カニカマ 3本
  • ゆで卵 2個
  • ハム 2枚
  • チーズ 2枚
  • (なくてもOK、写真はモッツァレラ)
  • 胡麻ドレッシング 大匙2
  • マヨネーズ 大匙1
  • クレイジーソルト 適量
  • (無ければ塩胡椒)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは水で洗い、まるごとラップをして、柔らかくなるまでレンジで3分。(900Wの場合)

  2. 2

    ミニトマトは洗い、ゆで卵は縦8つに切る。カニカマは一本を4つに切り、ハムとチーズは手で小さくちぎっておく

  3. 3

    食べやすい大きさに切った1と2をボウルに入れ、胡麻ドレッシングとマヨネーズであえる

  4. 4

    最後にクレイジーソルトで味をととのえて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はなんでも合うと思います!人参、キャベツ、ジャガ芋など。歯ごたえがある方が美味しいです☆

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りゅうとマミー
りゅうとマミー @cook_40239206
2009/12/26 16:37に公開
新米主婦です一歳になる息子がいます
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ミニトマト ブロッコリー ハム モッツァレッラ・チーズ ゴマ チーズ カニカマ

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