まずは温泉卵から!
沸騰したお湯の中に冷蔵庫から出したばかりの卵(L)を入れ火を止め８分放置。

８分経ったらすぐに卵を水に入れ冷やしておく。

熱したフライパンにサラダ油をいれ豚ひき肉を炒め、焼肉のたれで味を付ける。
(お気に入りは『晩餐館の焙煎にんにく』)

胡瓜を千切りにする。

トマトは湯むきをしてサイコロ状に切る。

そうめんを表示時間通りに茹で、氷水で冷やし水けを切っておく。

茹でた素麺を器に盛り、きゅうり・豚ひき肉・トマトを入れ最後に温泉卵をそぉ～っと乗せる。

そうめんつゆを回しかけて完成
(｡◕‿◕｡)

私は卵を最後に食べる派です（余談）