イカ明太とアボカドの混ぜパスタ
ノリプー @cook_40021617
全部たまたま冷蔵庫に残っていた物です(笑)
パスタも茹でて残っていた分なので、分量とかホント適当…^^;
自分メモ用ｗ
このレシピの生い立ち
昨日茹でたパスタが残っていて、イカ明太も残っていて、アボカドも半分が…というわけで残り物で適当に混ぜてみました^^;
イカ明太とアボカドの混ぜパスタ
全部たまたま冷蔵庫に残っていた物です(笑)
パスタも茹でて残っていた分なので、分量とかホント適当…^^;
自分メモ用ｗ
このレシピの生い立ち
昨日茹でたパスタが残っていて、イカ明太も残っていて、アボカドも半分が…というわけで残り物で適当に混ぜてみました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
半分に切ったアボカドはレモン汁を軽くかけておく。変色防止のため…かな？
- 2
ザルにあげた茹でパスタを流水にかけ、更にザルでよく水気を切っておく。
- 3
2のパスタをボウルにあけ、そこに1のアボカドをスプーンで適当な大きさにすくって入れる。
- 4
3にイカ明太をお好み入れる。
- 5
4にマヨネーズとしょうゆを少々入れ、スプーンとフォークで全体を混ぜる。
コツ・ポイント
ほんと適当なので私の場合、前日茹でたパスタを水で洗いました(笑)
アボカドは混ぜながらフォークの背で適当につぶしたり。
イカはあんまり沢山ない方が生臭くないのかな、と思います。
明太子が結構辛いかと思いますので、最後のしょうゆは少なめで。
つくれぽ
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