玉葱は薄くスライスし、しめじはほぐしておきます。

アルミホイルを３０〜４０センチで切り、中心にバターの半量（マーガリン可）を塗ります。

バターを塗ったの上に、下から玉葱→鮭→しめじの順にのせます。（すべて半量）

その上にピザソース大さじ２とお好みの量のチーズをのせます。
スパイシー好みの人は粗挽きコショウをふりかけます。

【４】できたものを包み、蒸気が逃げる隙間がないようにしっかりと口を閉じます。
同じように人数分作ります。

フライパンに１〜２センチ水を張り、【５】をならべ、蓋をして中火にかけます。

水が沸騰したら弱火にし、１５分蒸し焼きにし、完成です！