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素材の味を生かしたカボチャの煮物
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素材の味を生かしたカボチャの煮物-レシピのメイン写真

素材の味を生かしたカボチャの煮物

トマトヒメ
トマトヒメ @cook_40102226

かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
このレシピの生い立ち
あまりものの、かぼちゃがあったので、ヘルシーで簡単な煮物を考えました。

かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
このレシピの生い立ち
あまりものの、かぼちゃがあったので、ヘルシーで簡単な煮物を考えました。

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素材の味を生かしたカボチャの煮物

トマトヒメ
トマトヒメ @cook_40102226

かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
このレシピの生い立ち
あまりものの、かぼちゃがあったので、ヘルシーで簡単な煮物を考えました。

かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
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材料

3人分
  • かぼちゃ  1/4こ
  • 醤油  大さじ1
  • 砂糖  大さじ1
  • 水  200CC
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして、鍋にならべて、ぐつぐつしてきたら砂糖をいれ、10分煮込む。

    • 素材の味を生かしたカボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    煮込んだら、醤油をいれ、さらに5分煮込んだら、できあがり。

  3. 3

    「ゆっきぃ~だんご」さんはサツマイモを入れて作ってくださいました!みなさんも是非^ ^

コツ・ポイント

手順1で、味が良くしみこむように、かぼちゃの皮を、ところどころむくとしみこみます。

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トマトヒメ
トマトヒメ @cook_40102226
2012/08/20 09:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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