カリカリおいしい♪【えびの薄焼きチヂミ】
ｂｏｒａ @cook_40139357
ごま油の香ばしいカリカリのチヂミです。おつまみにも，おやつにも丁度よいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコチュジャンが余っていました。
何か活用できればと作ってみました。
カリカリおいしい♪【えびの薄焼きチヂミ】
ごま油の香ばしいカリカリのチヂミです。おつまみにも，おやつにも丁度よいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にコチュジャンが余っていました。
何か活用できればと作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵と水をいれ，泡立て器で混ぜます。
-
- 2
１のボウルに小麦粉と，２〜３cmにカットしたニラとえびやコーンをいれます。（解凍してからいれてください。）
-
- 3
フライパンにごま油をひき，熱します。
２のタネをいれフライパンをまわしながら薄くやきます。端がめくれてきたら裏返します。 -
- 4
たれの材料をちいさな器でつくりまぜ，かけて食べてください。
マヨネーズをかけてもおいしいですよ。 -
コツ・ポイント
お子様向けには，コチュジャンを控えたたれの分量でもおいしくいただけます。
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