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豚肉とネギの甘辛炒め
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豚肉とネギの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とネギの甘辛炒め

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

お弁当用に考えた超時短で作れるレシピ♪炒めてタレと絡めるだけ～★甘辛で美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えた簡単レシピです★

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豚肉とネギの甘辛炒め

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材料

1人分
  • 豚コマ肉 100ｇ
  • 人参 小1/3本
  • ネギ 小1本
  • ごま油 適量
  • ★酒・醤油・みりん 各大さじ1
  • ★砂糖・コチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参・ネギは食べやすい大きさに切る。★のタレは合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ1の野菜を炒めていく。半分火が通ったら豚肉を加え炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら1で合わせておいた★のタレを一気に加え絡めれば完成！！

コツ・ポイント

豚肉は炒めすぎると硬くなるので火が通ったらすぐに火からおろしてください。

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2011/07/06 07:21に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ にんじん 酒 コチュジャン 豚こま

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