豚とカボチャの甘辛サラダ

うっづん
うっづん @cook_40239204

サラダクラブお家で作るごちそうサラダ(イタリアンサラダ用)に豚とカボチャをプラス
このレシピの生い立ち
サラダクラブの「パッケージサラダ」を使ったレシピコンテストに当選したので♪

豚とカボチャの甘辛サラダ

サラダクラブお家で作るごちそうサラダ(イタリアンサラダ用)に豚とカボチャをプラス
このレシピの生い立ち
サラダクラブの「パッケージサラダ」を使ったレシピコンテストに当選したので♪

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材料

2人分
  1. サラダクラブお家で作るごちそうサラダ(イタリアンサラダ用) 1袋
  2. 豚(こまぎれ) 100g
  3. かぼちゃ 1/8個
  4. ★酢 大3
  5. ★しょうゆ 大1
  6. ★砂糖 大1
  7. ★はちみつ 小1
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ★のタレを合わせておく

  2. 2

    かぼちゃは薄切りにして、レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする

  3. 3

    油をひいたフライパンに豚肉を入れて色が変わったら、2のカボチャを投入。ふたをして1~2分蒸し焼き

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、タレをからめる

  5. 5

    お家で作るごちそうサラダ(イタリアンサラダ用)を皿に盛り付け、その上に4をタレごと乗せる

コツ・ポイント

豚肉はどこの部位でも大丈夫だと思います。

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