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煮込みハンバーGOO♡♡
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煮込みハンバーGOO♡♡-レシピのメイン写真

煮込みハンバーGOO♡♡

ぷぅぅさん
ぷぅぅさん @cook_40045018

さっぱりめで美味しいです。人参も入れてお野菜とります★
このレシピの生い立ち
お肉が安く手に入ったときに作ります★

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材料

2人分
  • 合いびき肉 200グラム
  • シメジ 2分の1房
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ★トマトの水煮缶 2分の1缶
  • ★水 100ml
  • ★醤油 大さじ2分の1
  • ★こしょう 少々
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2分の1
  • 卵 2分の1個
  • 人参 2分の1本
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れてこねる。(シメジ以外全部)塩・こしょう(分量外)も入れてこねる。

  2. 2

    形を整えて、空気抜きして、フライパンで焦げ目がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    ★の材料を合わせておき、2のフライパンに入れ、シメジを乗せ、蓋をし、約10分煮込む。

  4. 4

    塩・こしょう(分量外)で味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

煮込むのでちょっと厚めでOK^^半分を豆腐にすればもっとヘルシーに♡

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ぷぅぅさん
ぷぅぅさん @cook_40045018
2011/07/06 02:44に公開
海がきれいで自然がいっぱいの町に住んでいます。
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このレシピのキーワード

煮込み 缶詰 シメジ トマト にんじん 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406023
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