調合はとっても簡単♬串カツや生野菜、蒸し野菜の漬けダレにどうぞ。酢味噌が苦手な子どもも食べやすい酢味になってます。
このレシピの生い立ち
エバラ「焼肉のタレ」のモニターに当選。私は酢味噌が大好き。でも家族はいま一つ…。ただ砂糖を調合する酢味噌ではなく、旨味たっぷりな甘味のあるタレを活用できないかなと思いました。