すき屋のカレー☆塩麹グリルチキンカレー

Name: すき屋のカレー☆塩麹グリルチキンカレー
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すき屋の新カレールー １人前; 鶏肉（お好みの部位） 食べたいだけ; ご飯 食べたいだけ; 塩麹 適量

ミカボン８８８ @mikabon888

すき屋の新カレールーに、塩麹でしっとり柔らかくしたグリルチキンをトッピング♪
このレシピの生い立ち
すき屋のカレーをボリューム満点にするため、大好きなチキンをトッピングしました。

すき屋のカレー☆塩麹グリルチキンカレー

ミカボン８８８ @mikabon888

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材料

１人分

すき屋の新カレールー１人前
鶏肉（お好みの部位）食べたいだけ
ご飯食べたいだけ
塩麹適量

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、適量の塩麹に漬けておく。
うちでは、塩麹に漬けた鶏肉を冷凍常備してあります♪
2

塩麹に漬けた鶏肉をフライパンで焼き、完全に火を通す。（塩麹は焦げやすいので注意！）→コツ参照
3

すき屋のカレールーに鶏肉をくぐらせ、ご飯と共に盛り付ける。

コツ・ポイント

鶏肉は、皮に焦げ目をつけてひっくり返したら、蓋をして弱火の蒸し焼きにするとジューシーに仕上がります。

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つくれぽ

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ミカボン８８８ @mikabon888

2012/09/12 08:02に公開

ご訪問ありがとうございます。簡単で美味しい料理のレパートリーが増えるよう、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらっています♪私のレシピにつくれぽを送ってくださった方たちには、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡このキッチンのカテゴリ『私のオススメ♪』に、自分で気に入ってるレシピをまとめてあります。つくれぽお礼のコメントなどは、どうかお気遣いなく…ヨロシクお願いいたします♡(*＾o＾*)♡

このレシピのキーワード

カレーチキンカレー鶏肉こうじご飯

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