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夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮
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夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮-レシピのメイン写真

夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮

ちむちむこ
ちむちむこ @cook_40073847

キャベツの芯もおいしく食べられます。お弁当のおかずにもGOOD！
このレシピの生い立ち
カレー粉の消費にキャベツとツナの煮物に加えたら、さっぱりと夏の味になりました！

キャベツの芯もおいしく食べられます。お弁当のおかずにもGOOD！
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カレー粉の消費にキャベツとツナの煮物に加えたら、さっぱりと夏の味になりました！

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夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮

ちむちむこ
ちむちむこ @cook_40073847

キャベツの芯もおいしく食べられます。お弁当のおかずにもGOOD！
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カレー粉の消費にキャベツとツナの煮物に加えたら、さっぱりと夏の味になりました！

キャベツの芯もおいしく食べられます。お弁当のおかずにもGOOD！
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材料

3～4人分
  • キャベツ 250ｇ（4～5枚　1/8程度）
  • にんじん 30ｇ（小1/2本）
  • ツナ缶 80ｇ（小1缶）
  • めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ１
  • カレー粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切り、芯は斜めに薄く切る。にんじんも4cmくらいの短冊に切る。

    • 夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮作り方1写真
  2. 2

    鍋をざっと水に濡らし、野菜とツナ缶を汁ごと加え、酒を加えてふたをして中火で煮る。

    • 夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮作り方2写真
  3. 3

    ふつふつと煮えてきたらめんつゆとカレー粉を加えて、弱火にして芯が柔らかくなったらでき上がり！

    • 夏のお惣菜♪キャベツとツナのカレー煮作り方3写真

コツ・ポイント

写真は2倍量で作っています。あっという間にでき上がります！！

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ちむちむこ
ちむちむこ @cook_40073847
2011/07/09 14:17に公開
ついに夫婦ふたりと犬一匹の生活に！お肉屋さんより魚屋さんに行く回数が増えました(*^_^*)フードデザイン３講座！がんばっています♪
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このレシピのキーワード

煮物 カレー ツナ にんじん キャベツ 酒 カレー粉

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