母の味＊きざみワカメうどん

母の味＊きざみワカメうどん-レシピのメイン写真

母の味＊きざみワカメうどん

れんげmama @cook_40060943

家族に食べさせると、オカン味や〜って言われます！きざみ(お揚げ)からいい味がじゅわぁ〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
今は料理を作ることができない母が、小さい私に、最初で最後に教えてくれた料理です！
だしタップリで簡単にできます☆

家族に食べさせると、オカン味や〜って言われます！きざみ(お揚げ)からいい味がじゅわぁ〜o(^-^)o
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だしタップリで簡単にできます☆

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れんげmama @cook_40060943

家族に食べさせると、オカン味や〜って言われます！きざみ(お揚げ)からいい味がじゅわぁ〜o(^-^)o
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今は料理を作ることができない母が、小さい私に、最初で最後に教えてくれた料理です！
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家族に食べさせると、オカン味や〜って言われます！きざみ(お揚げ)からいい味がじゅわぁ〜o(^-^)o
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材料

1人分

・冷凍うどん(麺であれば良いです) １玉
・京あげ(うすあげ) 1/3枚
・乾燥わかめ大1
おつゆ
・湯 450cc
・粉末だし大1
・砂糖小2
・塩ひとつまみ
・薄口醤油(濃口でも可) 大1

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作り方

1

京あげを0.5×3センチくらいのサイズに切っておきます。
2

おつゆ作り。鍋を火にかけながら、おつゆの材料を上から順番に鍋に投入します。※沸騰させない程度で火にかけてください
3

できたおつゆにうどん、きざみ揚げ、ワカメを入れて、うどんがほぐれるくらいまで温めて下さい。
4

ワカメもほぐれたら完成！！お好みで小口切りのねぎと七味をかけてお召し上がりください☆

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れんげmama

れんげmama @cook_40060943

2011/07/07 11:36に公開

初めて参加(･ω･)♪料理は好きですが、できるなら『手間要らず』『時間要らず』で『おいしい！』がいいなとわがまま三昧★

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このレシピのキーワード

うどんワカメうすあげ湯めんあげ冷凍うどんおつゆ

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