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南国気分☆パインココナッツケーキ
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南国気分☆パインココナッツケーキ-レシピのメイン写真

南国気分☆パインココナッツケーキ

Cafe．Ｍ
Cafe．Ｍ @cook_40042940

乳製品無し！パイン缶を使って相性ピッタリのココナッツケーキに♪気分は常夏（笑）夏ですね〜
このレシピの生い立ち
夏らしいケーキを作りたくて、南国気分ケーキのパインバージョンです（笑）パインとココナッツ、相性抜群です♪♪

乳製品無し！パイン缶を使って相性ピッタリのココナッツケーキに♪気分は常夏（笑）夏ですね〜
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夏らしいケーキを作りたくて、南国気分ケーキのパインバージョンです（笑）パインとココナッツ、相性抜群です♪♪

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南国気分☆パインココナッツケーキ

Cafe．Ｍ
Cafe．Ｍ @cook_40042940

乳製品無し！パイン缶を使って相性ピッタリのココナッツケーキに♪気分は常夏（笑）夏ですね〜
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夏らしいケーキを作りたくて、南国気分ケーキのパインバージョンです（笑）パインとココナッツ、相性抜群です♪♪

乳製品無し！パイン缶を使って相性ピッタリのココナッツケーキに♪気分は常夏（笑）夏ですね〜
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材料

中パウンド型
  • オリーブオイル 40ｸﾞﾗﾑ
  • 三温糖（上白糖OK） 40ｸﾞﾗﾑ
  • 卵 １個
  • 缶詰輪切りパイン ３枚
  • 缶詰パインシロップ 大さじ２
  • ココナッツロング 10ｸﾞﾗﾑ
  • 〇小麦粉 100ｸﾞﾗﾑ
  • 〇ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１
  • ※〇はあわせてふるう
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作り方

  1. 1

    パイナップルは、８カットくらいに切る。オーブン予熱180度スタート！ボールにオリーブオイルと三温糖をよくすり混ぜる。

  2. 2

    １のボールに卵を加えしっかり混ぜる。なじんだら、パイン、パインシロップ、ココナッツロングを加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    〇を加えさっくりと混ぜ合わせ生地をととのえる。型に生地を流し込みオーブンで約35分焼く。

  4. 4

    焼き時間は調整して下さいね。串などさしてみてなにもついてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です♪

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Cafe．Ｍ
Cafe．Ｍ @cook_40042940
2011/07/06 07:14に公開
クックパッド日々活用している新米ママです！食べるのはもちろん作るのも大好きな私。ただルーズでおおざっぱな性格なので、そんな私にピッタリのレシピを研究中です☆（笑）
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 パイナップル 卵 小麦粉

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