チーズとトマトのイタリアンおつまみ
チーズと鶏肉が美味しいです
しかも楽でちょっとした時にぴったり＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなものを合わせました
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- 1
鶏肉は一口サイズに切る
トマトは角切りにする
にんにくは半分にして一つはみじん切りにする
残りのにんにくはすりおろす -
- 2
チーズは適当に切る
-
- 3
タレを作る
トマト【少し残しておく】と塩コショウとすりおろしにんにくと生姜とあわせる -
- 4
熱したフライパンにサラダ油とみじんぎりにしたにんにくを入れる
鶏肉をいれて焦げ目が付くぐらいまで焼く
- 5
焼いた鶏肉に3のタレをいれて炒める
中火にしてチーズを入れて焦がさないように溶かす
- 6
チーズをからませて鶏肉を皿に移して
残しておいたトマトを入れて大葉を乗せて完成！！
-
コツ・ポイント
タレのトマトは潰さないように
たれのトマトをネギに変えて塩ダレにしてもおいしいです（≧ω≦）
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