ポテトサラダのグラタン風
いつものポテトサラダを少し豪華にしてみました。ピザ風で美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは2cm角ほどに切り、水にさらしておく。玉ねぎも薄くスライスして水にさらしておく。
- 2
ジャガイモを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600w)で5分加熱。軟らかくなったら取り出してマッシュする。
- 3
②に★を入れよく混ぜておく。グラタン用皿にポテサラ・ベーコン・ピーマン・水を良く切った玉ねぎ・チーズをのせる。
- 4
上からマヨネーズとケチャップをかけ、トースターで10分ほど焼く。(ベーコンとチーズが良い感じになったらOK)
コツ・ポイント
ポテトサラダの方にもミックスベジタブルや玉ねぎなんかをお好みで入れても♪
レンジやトースターの時間は使用する機種により若干違うと思います。
ポテトサラダは市販のトロッとした感じより、手作りの少しボテッとした感じの方が合うと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418884



