永遠のおからキング✿卯の花

永遠のおからキング✿卯の花-レシピのメイン写真

永遠のおからキング✿卯の花

明音和 @cook_40038468

このレシピには本当にお世話になってます。半年程前に集中ダイエットした時は運動とこれを主食で－８キロ！美味しいよ♥
このレシピの生い立ち
ずっと続けられるバランスのとれた簡単にできるダイエット的レシピが欲しかったんです(#^.^#)

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明音和 @cook_40038468

このレシピには本当にお世話になってます。半年程前に集中ダイエットした時は運動とこれを主食で－８キロ！美味しいよ♥
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ずっと続けられるバランスのとれた簡単にできるダイエット的レシピが欲しかったんです(#^.^#)

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材料

３～４人分

おから２００ｇ
玉ねぎ１/２個
にんじん１/２本
乾燥わかめ５ｇ
ちくわ２本
こんにゃく１/２丁
なばな(青菜系なら何でも) １/２袋
だし汁４００cc
塩小１/２
醤油小１
砂糖大１．５
みりん小１
酒大１

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作り方

1

玉ねぎは荒みじん、にんじんは薄切りにしてから太めの千切り、こんにゃく２～３センチの細切り、なばな１～２センチざく切り。
2

ちくわは薄く輪切り、わかめは水で戻しておく。
3

だし汁に調味料を入れ、玉ねぎ、にんじん、こんにゃくを入れ柔らかくなったら、わかめ、なばな、おからの順に。
4

味を調え、炒り煮。水分を好きな加減までとばして完成～

コツ・ポイント

おからの水分によってだし汁は調節してください。味は主食でいけるように、薄めです。濃いのがいい人は調節してね～野菜は家にあるもの何でもいいんです(笑)ごぼうとかしいたけ、えのき、ちくわはツナでも。ただ、ただ！玉ねぎは入れてほしいです。

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明音和 @cook_40038468

2009/12/14 19:25に公開

奈良県在住のまだまだ修行中主婦です。PCがあまり得意じゃないので、更新はたまにしかしませんが、日々、みんなのアイディアレシピに驚いています(゜レ゜)趣味は家族をニコッとさせるプレゼントやご飯を作る事かな～(#^.^#)空振りもあるけど(ToT)/~~~

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このレシピのキーワード

おからワカメ菜の花にんじんこんにゃく酒ちくわ玉ねぎ青菜

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