ボウルに卵を入れほぐし、砂糖、メープルシロップを加えよく混ぜる。

さらに牛乳、ホットケーキミックス、溶かしバターを加えざっくりと混ぜ、ラム酒を加えしっかりと混ぜる。

オーブンを180℃に予熱する。

混ぜた材料を、プチケーキカップの8分目くらいまで入れ、180℃のオーブンで15分焼く。

ケーキクーラーや金網などの上で冷ます。