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炒り卵サンドイッチ☆
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炒り卵サンドイッチ☆-レシピのメイン写真

炒り卵サンドイッチ☆

キャサリン☆
キャサリン☆ @cook_40239456

マーガリンがお好きなだけ塗って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
炒り卵の方が茹で卵よりずっと時間短縮に繋がり、手間を省く事が出来た為です。

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キャサリン☆
キャサリン☆ @cook_40239456

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炒り卵の方が茹で卵よりずっと時間短縮に繋がり、手間を省く事が出来た為です。

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材料

2人分
  • 植物油 大匙1/2
  • 食パン(6枚切) 6枚
  • マーガリン 適量
  • たまご 2個
  • ベーコン 80g
  • マヨネーズ たっぷり
  • 砂糖 大匙2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オーブン(電子レンジ)で食パンを2枚ずつ焼く(600wで約7分半位)。返して裏面もこんがり焼く★

  2. 2

    ベーコンは1cm幅にカット★椀に割卵し塩、黒胡そしてお好みで砂糖を入れ溶いたら味を試る。

  3. 3

    フライパンで炒り卵とベーコンを別々に焼きお皿に取り出して粗熱を取る。両方冷めたらマヨネーズを加え混ぜ合わす。

  4. 4

    パンが焼けたら2枚ともマーガリンを塗り、具材をのせ上からパンを被せる。

  5. 5

    同様の手順で焼く→塗る→挟む→切るを繰り返す。三角形に切りわけ皿に盛り付けたら完成☆。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるタイミングは玉子等の具材の粗熱を取った後に行い分離しない様に気をつけて下さい。

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キャサリン☆
キャサリン☆ @cook_40239456
2009/12/18 09:39に公開
まだまだ料理の勉強中ですが宜しくお願いします(=゜-゜)(=。_。)
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このレシピのキーワード

いりたまご サンドイッチ ベーコン 卵

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