炒り卵サンドイッチ☆
ｷｬｻﾘﾝ☆ @cook_40239456
マーガリンがお好きなだけ塗って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
炒り卵の方が茹で卵よりずっと時間短縮に繋がり、手間を省く事が出来た為です。
炒り卵サンドイッチ☆
マーガリンがお好きなだけ塗って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
炒り卵の方が茹で卵よりずっと時間短縮に繋がり、手間を省く事が出来た為です。
作り方
- 1
ｵｰﾌﾞﾝ(電子ﾚﾝｼﾞ)で食ﾊﾟﾝを2枚ずつ焼く(600wで約7分半位)。返して裏面もこんがり焼く★
- 2
ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅にｶｯﾄ★椀に割卵し塩、黒胡そしてお好みで砂糖を入れ溶いたら味を試る。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒り卵とﾍﾞｰｺﾝを別々に焼きお皿に取り出して粗熱を取る。両方冷めたらﾏﾖﾈｰｽﾞを加え混ぜ合わす。
- 4
ﾊﾟﾝが焼けたら2枚ともﾏｰｶﾞﾘﾝを塗り、具材をのせ上からﾊﾟﾝを被せる。
- 5
同様の手順で焼く→塗る→挟む→切るを繰り返す。三角形に切りわけ皿に盛り付けたら完成☆。
コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れるﾀｲﾐﾝｸﾞは玉子等の具材の粗熱を取った後に行い分離しない様に気をつけて下さい。
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