トリネギ

Name: トリネギ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 1/2枚; 白ネギ 半分～１本; ザーサイ 適量; 塩・胡椒 適量; ごま油 大さじ1/2~１; 醤油 小さじ１～２

お酒のお供に。ムネ肉でも美味しくできます。安い方で（＾＾）
12/25写真ＵＰしました。
このレシピの生い立ち
後輩の家で食べたらおいしかったので再現してみました。
今では家の定番です。

材料

二人分

少し濃い味のほうがお酒に合います。白髪ネギは少し多めのほうがおいしいです。（塩をすると嵩が減ってしまうので。）鶏肉を茹でた汁は捨てずにスープなどにするとよいです。

スリッパ @cook_40039905

2009/12/17 08:16に公開

母親がそうだったように、体に悪いものはなるべくとりたくない。お総菜もたまに買うけど、コンビニばかりお世話になりたくない。なるべく手作りしようと思います。夫も、子供も、安心、安全なものを食べてほしいです。

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