エゴマ トゥイール

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
栄養豊かなエゴマの実をそのままの状態で、おいしく使うお菓子を考えました。
このレシピの生い立ち
辰野町農業委員会では遊休農地の解消の取り組みとしてエゴマの栽培をしています。そのエゴマを使ってお菓子に挑戦してみたいと思い、第一弾はシフォンケーキ、第二弾としてトゥィールを作りました。
エゴマ トゥイール
栄養豊かなエゴマの実をそのままの状態で、おいしく使うお菓子を考えました。
このレシピの生い立ち
辰野町農業委員会では遊休農地の解消の取り組みとしてエゴマの栽培をしています。そのエゴマを使ってお菓子に挑戦してみたいと思い、第一弾はシフォンケーキ、第二弾としてトゥィールを作りました。
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