簡単おつまみ♡　鰹のたたきステーキ☆

Name: 簡単おつまみ♡ 鰹のたたきステーキ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオのたたき １冊; 青ネギ 3本程; ゴマ油 大さじ１; 醤油 大さじ２; ガーリックパウダー 小さじ１; 塩・コショウ 少々

あきち724 @cook_40039477

カツオのたたきって食べ続けたら飽きませんか？そんな時、少し手を加えてあげるだけで違う一品に☆お酒のアテにピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを使った料理をつくりたくて

簡単おつまみ♡　鰹のたたきステーキ☆

あきち724 @cook_40039477

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材料

カツオのたたき１冊
青ネギ 3本程
☆ドレッシング
ゴマ油大さじ１
醤油大さじ２
ガーリックパウダー小さじ１
塩・コショウ少々

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作り方

1

カツオのたたきは２~3㎝厚さに切る。
青ネギは小口切りにしておく。
2

フライパンにごま油（分量外）を入れ熱し、カツオを両面焼き色がつくまで焼く。
3

小さいボールにドレッシングの材料をすべて入れ、泡立て器でかき混ぜる。
4

２をお皿に盛り青ネギを上からふりかけた後、３のドレッシングをまんべんなくかければ完成です☆

コツ・ポイント

ドレッシングの塩・コショウは味を整えながら調整してくださいね(^○^)
青ネギと一緒にガーリックチップを上から載せてもおいしいですよ♪

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つくれぽ

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あきち724 @cook_40039477

2009/12/21 12:46に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️

このレシピのキーワード

ステーキ青ネギ

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