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親子おこわ

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

いくらと鮭のコンビ
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鮭といくらの親子おこわです。

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材料

四人分
  • もち米 2合
  • 醤油  小2
  • 酒   小2
  • 鮭切り身   2切
  • 刻みねぎ  適量
  • いくら 適量
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作り方

  1. 1

    もち米をとぎ、30分ざるにあげておく。

  2. 2

    ティファールのスチームで蒸し器容器に2合分のもち米を入れてしょうゆ、酒を加え、軽く混ぜ、一番上に鮭をのせ40分蒸す。

  3. 3

    炊き上がったら、鮭の骨と皮を外して、混ぜ合わせる 。

  4. 4

    お茶碗に盛り付け、いくらと刻みねぎをちらして完成。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2009/12/29 01:58に公開
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このレシピのキーワード

おこわ 鮭 切り身 いくら もち米 酒

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