椎茸とウインナーのとろ～りチーズ炒め

Name: 椎茸とウインナーのとろ～りチーズ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; 椎茸 2～3個; 長ネギ 1/2本; ウインナー 2～3本; キャベツ 2枚; おろしにんにく(チューブ) 2～3cm; 酒 大2; ミックスチーズ ひとつかみ弱; 醤油 小1.5

おらんでう～たん @cook_40037385

とろ～りチーズが野菜やウインナーに絡んでめちゃウマッ☆

このレシピの生い立ち
GAMBA★ミィさんの「椎茸とウインナーのカリとろチーズ(レシピID:19331705 )」を参考にアレンジしてみました☆

とろ～りチーズが野菜やウインナーに絡んでめちゃウマッ☆

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GAMBA★ミィさんの「椎茸とウインナーのカリとろチーズ(レシピID:19331705 )」を参考にアレンジしてみました☆

椎茸とウインナーのとろ～りチーズ炒め

おらんでう～たん @cook_40037385

とろ～りチーズが野菜やウインナーに絡んでめちゃウマッ☆

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GAMBA★ミィさんの「椎茸とウインナーのカリとろチーズ(レシピID:19331705 )」を参考にアレンジしてみました☆

とろ～りチーズが野菜やウインナーに絡んでめちゃウマッ☆

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材料

2人分

じゃがいも 2個
椎茸 2～3個
長ネギ 1/2本
ウインナー 2～3本
キャベツ 2枚
おろしにんにく(チューブ) 2～3cm
酒大2
ミックスチーズひとつかみ弱
醤油小1.5

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切り、レンジで3分半ほどチンしておく。
2

椎茸は石づきを除いて乱切りにし、ウインナーも乱切りにする。
ネギは斜め薄切りにする。
キャベツは千切りにしておく。
3

フライパンに油を熱してにんにくを炒め、香りが出たらキャベツ以外の具を炒める。
4

酒を振りかけて、野菜がしんなりするまで炒めたら、チーズを入れ混ぜる。溶けて全体に絡んだら塩コショウ、醤油を回しかける。
5

千切りキャベツを器に盛り、その上に④を乗せれば完成!!

コツ・ポイント

お好みで、キャベツの上にマヨネーズやドレッシングをかけていてもいいと思います☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2009/12/22 00:51に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

炒めものしいたけキャベツじゃがいもソーセージ酒長ネギ

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