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鮭&山芋の天ぷら
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鮭&山芋の天ぷら-レシピのメイン写真

鮭&山芋の天ぷら

urarako
urarako @cook_40038866

冷蔵庫にあった意外な組み合わせが、意外に美味しかったです!
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こんな組み合わせもありかしらと思って作ってみました。

冷蔵庫にあった意外な組み合わせが、意外に美味しかったです!
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こんな組み合わせもありかしらと思って作ってみました。

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鮭&山芋の天ぷら

urarako
urarako @cook_40038866

冷蔵庫にあった意外な組み合わせが、意外に美味しかったです!
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材料

2人分
  • 山芋 1/3本
  • 塩鮭 2切れ
  • きくらげ お好みで
  • 薄力粉 適宜
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作り方

  1. 1

    山芋は短冊切りにし、鮭は焼いてほぐします。

  2. 2

    きくらげは水で戻して、細切りにします。

  3. 3

    薄力粉を水で溶いたものに、切った材料を全て入れます。

  4. 4

    かき揚げの要領で、材料をスプーンですくってひとまとめにしながら、表面がカリッとするまで揚げます。

コツ・ポイント

塩鮭を使ったので、味がついています。
お好みで、お醤油や塩を付けてお召し上がりください。

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urarako
urarako @cook_40038866
2009/12/16 09:40に公開
食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪    【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪ http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
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このレシピのキーワード

天ぷら キクラゲ 甘塩鮭 薄力粉 山芋

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