レトルト餃子●マイタケといっしょ焼き
BistroMiti @BistroMiti
レトルト餃子を普通に焼くだけではもったいない。キノコとソーセージをあわせて、白ワインで蒸し上げてみました。
このレシピの生い立ち
●レトルト食品を使ったレシピ。
※レトルト＋αの活用のバリエーション
●レトルト＋α☆酒蒸し仕上げのレトルト餃子
→レシピID : 19036970
●カレーにプラス☆とろけるチーズ＆パセリ
→レシピID : 19420839
アプリでひらく作り方
- 1
□ソーセージを半分に斜め切りする。
□マイタケを一口大にきりわける。 - 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●餃子、ソーセージを入れる。
●餃子に焼き色がついたら、キノコ、白ワインを入れる。 -
- 3
●フタをして４分前後蒸す。
●蒸し上がったらフタをとり水分を飛ばす。 -
- 4
●器にとってできあがり。
-
コツ・ポイント
●餃子の底がきつね色に焼き上がってきたら、キノコ、白ワインを入れます。
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