レトルト餃子☆野菜たくさんいっしょ蒸し焼

BistroMiti @BistroMiti
レトルトの焼き餃子の蒸し時間を活用して、たっぷりのお野菜をいっしょに蒸し上げます。タレをまわしかけて頂いてもOKです。
このレシピの生い立ち
○レトルト+αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
●レトルト+α☆酒蒸し仕上げのレトルト餃子
→レシピID : 19036970
レトルト餃子☆野菜たくさんいっしょ蒸し焼
レトルトの焼き餃子の蒸し時間を活用して、たっぷりのお野菜をいっしょに蒸し上げます。タレをまわしかけて頂いてもOKです。
このレシピの生い立ち
○レトルト+αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のキャベツといっしょ焼き
→レシピID : 19465834
●レトルト+α☆酒蒸し仕上げのレトルト餃子
→レシピID : 19036970
作り方
- 1
□ピーマン、パプリカは種を除き細切り、キャベツは角切りに。
●フライパンにごま油を入れて熱する。
●餃子を並べる。 - 2
●餃子の底にお好みの焼き色が付いたら、ピーマンをのせる。
- 3
●キャベツをのせる。
●酒を加えてフタをし、10分前後蒸し焼きにする。
※水気が不足した場合、水を少し追加します。 - 4
●フライパンに皿をあてがい、クルッと反転させ、器に移す。
●盛りつけを整えてできあがり。
コツ・ポイント
●最後に反転させてお皿に盛る場合、フライパンとお皿の大きさにご注意ください。
(大きさは、皿の大きさ≧フライパンの大きさ)
●普通にスルッと器に移してもOKです。
●キャベツの火の通り方で蒸し時間を調整してみてください。
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