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かぶの味噌マヨ焼き
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かぶの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

かぶの味噌マヨ焼き

ちょびっと部長
ちょびっと部長 @cook_40057625

少し甘めの味噌マヨが、かぶとよく合います
このレシピの生い立ち
子供向けのかぶ料理をと思って

少し甘めの味噌マヨが、かぶとよく合います
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材料

4人分
  • かぶ 中2個
  • すりごま 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは、皮をむいて1口大に切り、塩と酒少々を入れた水でゆでる(面倒な時はレンジ加熱でもOK)

  2. 2

    かぶが透き通ったらザルにあげて水を切る

  3. 3

    すりごま以下の材料を混ぜて、ゆでたかぶの上に乗せる

    • かぶの味噌マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで、少し焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

お味噌の塩気に応じて砂糖の量を加減して下さい
固い場合はみりんで伸ばして下さい

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ちょびっと部長
ちょびっと部長 @cook_40057625
2009/12/21 10:49に公開
「手抜きなんだけど、いかに手抜きに見せないか」をモットーにしております
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かぶ 味噌

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