Ａはみじん切りにします。

フライパンに中火でごま油を熱し、1を炒めて香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて炒めます。

ひき肉の色が変わってきたら粗みじん切りにしたＢを加えてさらに炒めます。

全体に火が通ってきたら混ぜ合わせたＣを注ぎ入れ、汁気がなくなるまで煮含めて火を止めます。