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あさりとキャベツの酒蒸し♪
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あさりとキャベツの酒蒸し♪-レシピのメイン写真

あさりとキャベツの酒蒸し♪

santababy
santababy @___santababy___

あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
美味しいあさりから出た出汁で野菜も食べたかったので♪

あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
美味しいあさりから出た出汁で野菜も食べたかったので♪

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あさりとキャベツの酒蒸し♪

santababy
santababy @___santababy___

あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
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美味しいあさりから出た出汁で野菜も食べたかったので♪

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材料

2人分
  • あさり 大1パック
  • キャベツ 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに大きめにちぎったキャベツを敷く

  2. 2

    砂抜きしてよく洗ったあさりをキャベツの上に重ならないように並べる

  3. 3

    火をつけ酒を回しかけふたをし、強火で蒸す

  4. 4

    あさりが開いたら醤油をひとまわしして出来上がり♪

コツ・ポイント

写真にはキャベツがほとんど写ってないけれど><
あさりとキャベツ、一緒に食べると美味し~(*´ェ`*)
もちろん、バターを加えても、塩とレモンでも、酒でなくてワインでも お好みで♪

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santababy
santababy @___santababy___
2012/08/01 07:25に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ 酒 アサリ

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