ダブルチョコレート バナナブレッド

ivanka @cook_40069998
Double Chocolate Banana Bread
チョコレートバナナブレッド
このレシピの生い立ち
このコンボはアメリカン。ピーナッツバタークリーム+チョコチップ。主人の大好きなケーキでよく作ります。
ダブルチョコレート バナナブレッド
Double Chocolate Banana Bread
チョコレートバナナブレッド
このレシピの生い立ち
このコンボはアメリカン。ピーナッツバタークリーム+チョコチップ。主人の大好きなケーキでよく作ります。
作り方
- 1
9Hx5W深さ
23cmローフパン
バター塗っておく - 2
粉類(スペル小麦粉、ココ、BS、BP、塩)を全て一緒にふるっておく
- 3
別のボウルにマッシュしたバナナ、サワークリーム、ブラウンシュガー、オイル、全卵、バニラを全て混ぜ合わせる
- 4
②粉類に③液を加えヘラで優しく混ぜる
混ぜすぎない - 5
チョコレートチップを加えさっと混ぜる
混ぜすぎない - 6
型に生地⑤を流す
- 7
350F/180C度
60ー75分
オーブンの中段で
焼く
表面が割れる状態 - 8
型に入ったまま5分冷ます
- 9
型から外しラックで完全に冷ます
- 10
ピーナッツソース:
材料を全て小鍋に加え材料が完全に溶ける迄混ぜて溶かす
牛乳を多少足して調節して仕上げてください - 11
完全に冷ましたケーキの表面に熱いピーナッツソースをかける
- 12
分量外ミニチョコレートップ&モラッセスチョコレートチップを2種類ミックスして表面につける
コツ・ポイント
チョコレートはホワイト&ブラック
ブラック&モラッセス/ブラック&ピーナッツ
2種類コンビで表面を飾って下さい
ソースはケーキを完全に冷ましてからかける
スペルトフラワーがない場合は全粒粉で構いません
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