CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤蕪鮨
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤蕪鮨-レシピのメイン写真

赤蕪鮨

流
流 @cook_40018212

すっきりそしてしゃきっと締まった赤蕪の歯ごたえがたのしめます。
このレシピの生い立ち
酢で漬けた赤蕪を握ってみた

すっきりそしてしゃきっと締まった赤蕪の歯ごたえがたのしめます。
このレシピの生い立ち
酢で漬けた赤蕪を握ってみた

もっと読む

赤蕪鮨

流
流 @cook_40018212

すっきりそしてしゃきっと締まった赤蕪の歯ごたえがたのしめます。
このレシピの生い立ち
酢で漬けた赤蕪を握ってみた

すっきりそしてしゃきっと締まった赤蕪の歯ごたえがたのしめます。
このレシピの生い立ち
酢で漬けた赤蕪を握ってみた

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

赤蕪1個分
  • ≪合わせ酢≫
  • 酢 100cc
  • 上白糖 大匙3
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩もみよう 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤蕪を

    • 赤蕪鮨作り方1写真
  2. 2

    薄くスライスし

    • 赤蕪鮨作り方2写真
  3. 3

    塩をふり

    • 赤蕪鮨作り方3写真
  4. 4

    10分放置

    • 赤蕪鮨作り方4写真
  5. 5

    しんなりなった赤蕪を流水で洗い塩抜きし

    • 赤蕪鮨作り方5写真
  6. 6

    酢

    • 赤蕪鮨作り方6写真
  7. 7

    塩・砂糖を混ぜ

    • 赤蕪鮨作り方7写真
  8. 8

    火にかけ、沸騰寸前で火をとめ

    • 赤蕪鮨作り方8写真
  9. 9

    あったかい合わせ酢を赤蕪にかけ、荒熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせる

    • 赤蕪鮨作り方9写真
  10. 10

    • 赤蕪鮨作り方10写真
  11. 11

    真っ赤に染まった赤蕪を

    • 赤蕪鮨作り方11写真
  12. 12

    • 赤蕪鮨作り方12写真
  13. 13

    千切りし

    • 赤蕪鮨作り方13写真
  14. 14

    ゆでたほうれん草を

    • 赤蕪鮨作り方14写真
  15. 15

    流水で冷やし水気を絞り

    • 赤蕪鮨作り方15写真
  16. 16

    赤蕪をのせて

    • 赤蕪鮨作り方16写真
  17. 17

    にぎります。

    • 赤蕪鮨作り方17写真
  18. 18

    • 赤蕪鮨作り方18写真
  19. 19

    • 赤蕪鮨作り方19写真
  20. 20

    • 赤蕪鮨作り方20写真
  21. 21

    • 赤蕪鮨作り方21写真
  22. 22

    • 赤蕪鮨作り方22写真
  23. 23

    • 赤蕪鮨作り方23写真

コツ・ポイント

一晩寝かすと真っ赤!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

流
流 @cook_40018212
2009/12/23 11:31に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

すし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥肝の塩ごま油あえ
  2. じゃがいもとひき肉の塩だし煮
  3. 栗のバスクチーズケーキ
  4. チキンタコスープ おうちでテックスメックス
  5. 簡単トマトと卵スープ♪
  1. かぼちゃのクリーミーグラタン♪
  2. とっておき♡cafeのアボカド&スパム丼
  3. おさかなのソーセージとおからのさつまあげ
  4. とっても簡単~ラザニア
  5. 大根おろしの和風ステーキソース
  1. 簡単すぎるッ☆トースターde焼きいも~♪
  2. くらげのフルーツサラダ香港スタイル
  3. トースターで簡単タンドリーチキン
  4. リース風おつまみ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425816
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close